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国家职业资格三级 - 相关题库
多选题 编号：2500524
1.下列关于食物能量的折算系数正确的是（　　）。[辽宁省2009年11月三级真题]
  • A.每1g脂肪提供4kcal能量
  • B.每1g蛋白质提供4kcal能量
  • C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
  • D.每1g乙醇提供7kcal能量
  • E.每1g膳食纤维提供4kcal能量

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