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国家职业资格三级 - 相关题库
多选题 编号：2500077
1.从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的，需提供以下哪些资料给主管部门？（　　）[浙江省2011年11月三级真题]
  • A.提取的营养素质量标准
  • B.营养素含量（纯度）及达到该纯度的科学文献依据
  • C.确定的检验机构出具的该营养素含量（纯度）的检验报告
  • D.该食物可食部分的来源，质量要求
  • E.该食物可食部分组成成分的科学文献资料

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