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国家职业资格三级 - 相关题库
单选题 编号：2499803
1.下列关于脂肪酸的说法正确的是（　　）。[湖北省2010年5月三级真题]
  • A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分
  • B.动植物中脂肪酸的种类很少
  • C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
  • D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

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