职业资格>营养师 > 基础知识
基础知识 - 相关题库
多选题 编号:2492669
1.对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是(  )。
  • A.含量较高
  • B.主要存在于蛋清中
  • C.人体吸收率较高
  • D.营养价值很低
  • E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合

登录后查看答案及解析

基础知识 - 相关课程

选择购买的题库