职业资格>营养师 > 基础知识 > 第6章　食品卫生基础
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多选题 编号：2491527
1.粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（　　）。
  • A.环境湿度较大
  • B.温度增高
  • C.粮豆颗粒不完整
  • D.温度低
  • E.以上都是

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