职业资格>营养师 > 基础知识 > 第6章 食品卫生基础
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单选题
编号:2491415
1.食品中检出( ),表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。[湖南省2014年11月三级真题]
A.埃希式菌属
B.柠檬酸杆菌属
C.肠杆菌属
D.志贺氏菌
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