职业资格>营养师 > 基础知识 > 第6章 食品卫生基础
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单选题 编号:2491400
1.某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断为(  )。
  • A.沙门菌属食物中毒
  • B.肉毒梭菌毒素食物中毒
  • C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
  • D.溶血性弧菌食物中毒

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