职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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多选题 编号：2490886
1.化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（　　）。
  • A.防腐剂
  • B.杀菌剂
  • C.抗氧化剂
  • D.干燥剂
  • E.杀虫剂

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