职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490695
1.酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是（　　）。
  • A.氯化钠
  • B.氯化钾
  • C.氯化铁
  • D.硫化锌

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