职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490671
1.鱼类中的碳水化合物主要存在形式是（　　）。
  • A.双糖
  • B.单糖
  • C.麦芽糖
  • D.糖原

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