职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490669
1.菌藻类食物具有（　　）。
  • A.抗肿瘤作用
  • B.抗病毒作用
  • C.还原作用
  • D.抗菌作用

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