职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490645
1.谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（　　）。
  • A.0.4～7％
  • B.10～15％
  • C.15～20％
  • D.21～25％

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