职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490639
1.谷类中第1限制氨基酸是哪一种（　　）。
  • A.蛋氨酸＋胱氨酸
  • B.赖氨酸
  • C.色氨酸
  • D.苏氨酸

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