职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
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单选题 编号：2490637
1.食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（　　）。
  • A.食品的营养素密度
  • B.食品的营养价值
  • C.食品的热能密度
  • D.食品营养质量指数

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