职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章　食物营养与食品加工基础
基础知识 - 相关题库
单选题 编号：2490633
1.相对于谷类而言，豆类中的（　　）含量较高。
  • A.胡萝卜素和维生素E
  • B.维生素C和胡萝卜素
  • C.烟酸和胡萝卜素
  • D.烟酸和维生素E

登录后查看答案及解析

基础知识 - 相关课程

选择购买的题库