职业资格>营养师 > 基础知识 > 第5章 食物营养与食品加工基础
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单选题
编号:2490630
1.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。[福建省2013年11月三级真题]
A.铁
B.锌
C.硒
D.硫胺素
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