职业资格>营养师 > 基础知识 > 第4章　人群营养基础
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多选题 编号：2487250
1.初乳具有以下特点（　　）。
  • A.脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要
  • B.含有丰富的抗体
  • C.蛋白质的含量高达10%
  • D.为婴儿提供较多特殊营养素
  • E.脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化

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