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单选题 编号：2486645
1.蛋白质生物价的计算公式为（　　）。
  • A.生物价=吸收氮×100%
  • B.生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）
  • C.生物价=吸收氮－（粪氮－粪代谢氮）
  • D.

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