职业资格>营养师 > 基础知识 > 第2章 医学基础
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不定项选择题
编号:2486112
1.下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是( )。
A.蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
B.蛋白质以小肽的形式被人体吸收
C.糖以单糖的形式被人体吸收
D.脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收
E.脂肪以甘油的形式被人体吸收
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