职业资格>营养师 > 基础知识 > 第2章 医学基础
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单选题 编号:2485908
1.脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有(  )参与,起乳化作用。[湖北省2014年11月二级真题]
  • A.胰液
  • B.肠液
  • C.胆汁
  • D.甘油

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