职业资格>营养师 > 基础知识 > 第2章 医学基础
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单选题
编号:2485908
1.脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有( )参与,起乳化作用。[湖北省2014年11月二级真题]
A.胰液
B.肠液
C.胆汁
D.甘油
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