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公共科目 - 相关题库
单选题 编号:2336347
1.下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作,叙述正确的一项是( )。
  • A.均使用原核细胞发酵菌群
  • B.均可以使用自然菌种
  • C.均需高温高压灭菌
  • D.均需控制无氧条件

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