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共享题干题 编号:1998254

儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。

1.关于维生素下面哪些是正确的
  • A.维生素是维持人体正常生理功能所必需的无机化合物
  • B.体内合成很少或不能合成,必须从食物中摄取
  • C.膳食中某种维生素长期缺乏或不足,可引起代谢紊乱和病理改变
  • D.热能供应量极少,主要作用是参与物质代谢
  • E.维生素A是细胞膜的构成成分
  • F.新鲜蔬菜中含维生素C较多
  • G.胆汁分泌不足,会影响脂溶性维生素的吸收

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