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多选题 编号：1983229
1.食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
  • A.检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液
  • B.取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
  • C.SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h
  • D.取各稀释液放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
  • E.SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h
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