医药卫生>执业医师 > 公卫执业医师 > 三、维生素
公卫执业医师 - 相关题库
单选题 编号：1781901
1.某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRIs，但维生素C尿负荷试验结果显示：80％的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括
  • A.蔬菜搁置太久
  • B.清洗不合理，先切后洗
  • C.蔬菜在水中浸泡时间太长
  • D.未做到急火快炒
  • E.蔬菜供应太少

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