医药卫生>执业医师 > 公卫执业医师 > 五、各类食品的营养价值
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单选题 编号：1781827
1.大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子
  • A.胰蛋白酶抑制剂
  • B.豆腥昧
  • C.胀气因子
  • D.植物血细胞凝集素
  • E.以上都是

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