医药卫生>执业医师 > 公卫执业医师 > 九、食品污染及其预防
公卫执业医师 - 相关题库
单选题 编号：1781677
1.街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有
  • A.黄曲霉毒素
  • B.苯并（a）芘
  • C.氯丙烷
  • D.丙烯酰胺
  • E.二嗯英

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