医药卫生>执业医师 > 公卫执业医师 > 十二、食品安全监督管理
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单选题 编号：1781500
1.食品中菌落总数是食品的什么标志
  • A.酸败程度
  • B.腐败程度
  • C.食品质量
  • D.清洁状态
  • E.生物性污染程度

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