医药卫生>执业医师 > 公卫助理医师 > 九、食品污染及其预防
公卫助理医师 - 相关题库
单选题
编号:1757142
1.对发色剂描述不正确的是
A.可使食物中某些无色基团呈色
B.通过化学反应使食物显色
C.使食品在加工中不褪色
D.本身无着色作用
E.本身有着色作用
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2024年医师系列《公卫助理医师》考试题库
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