医药卫生>执业医师 > 临床助理医师 > 第一单元 蛋白质的化学
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单选题 编号：1512469
1.变性后的蛋白质，其主要特点是
  • A.分子量降低
  • B.溶解度增加
  • C.一级结构破坏
  • D.不易被蛋白酶水解
  • E.生物活性丧失

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