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卫生毒理 - 相关题库
共享题干案例题 编号：1435713

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。

1.提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括
  • A.立即停止对该霉变香肠的销售
  • B.对主管经理罚20款元
  • C.吊销卫生许可证
  • D.对直接责任售货员罚款10元
  • E.对商店罚款200元
  • F.销毁霉变香肠

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