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卫生毒理 - 相关题库
共享题干案例题 编号:1435687

某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊,内容物为黄褐色油状物;毒理学安全性实验已通过;规格:500mg/粒,80粒/瓶;推荐剂量:每日二次,每次2粒,检验要求:对化学性肝损伤(酒精性肝损伤)有辅助保护功能。

1.根据《保健食品功能学评价程序》(2003),必须做以下哪些检验项目
  • A.肝组织病理学检查
  • B.丙二醛(MDA)
  • C.除了动物试验外,还需做人体试食试验
  • D.动物体重
  • E.还原型谷胱甘肽(GSH)
  • F.甘油三酯(TG)
  • G.谷丙转氨酶(ALT)
  • H.谷草转氨酶(AST)

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