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卫生毒理 - 相关题库
共享题干单选题 编号：1435619

食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

1.粮谷类最好保藏方法是
  • A.低温保藏
  • B.高温杀菌保藏
  • C.脱水与干燥保藏
  • D.腌渍保藏
  • E.烟熏保藏

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