1.一.起火单位基本情况 
(一)企业概况 
宝源丰公司为个人独资企业，成立于2008年5月9日，法定代表人贾某某。 
(二)主厂房防火分区.安全出口及消防设施情况 
主厂房火灾危险性类为丁级，建筑耐火等级为二级，主厂房为一个防火分区。 
主厂房主通道东西两侧各设一个安全出口，冷库北侧设五个安全出口直通室外，附属区南侧外墙设四个安全出口直通室外，二车间西侧外墙设一个安全出口直通室外。事故发生时，南部主通道西侧安全出口和二车间西侧直通室外的安全出口被锁闭，其余安全出口处于正常状态。 
主厂房设有室内外消防供水管网和消火栓，主厂房内设有事故应急照明灯.安全出口指示标志和灭火器。企业设有消防泵房和1500m3消防水池，并设有消防备用电源，符合《建筑设计防火规范》的相关规定。 
(三)氨制冷系统情况 
1．基本情况。事故企业使用氨制冷系统，系统主要包括主厂房外东北部的制冷机房内的制冷设备.布置在主厂房内的冷却设备.液氨输送和氨气回收管线。 
2．受损情况。6个冷却系统中，螺旋速冻机.风机库和鲜品库所在冷却系统的管道无开放性破口，设备中的铝制部件有多处破损.部分烧毁；冷库.速冻库所在冷却系统的管道有23处破损点；预冷池所在冷却系统的管道无开放性破口。 
制冷机房中，1号卧式低压循环桶外部包裹的保温层开裂，下方的液氨循环泵开裂，桶内液氨泄漏。机房内未见氨燃烧和化学爆炸迹象，其他设备完好。 
事故企业共先后购买液氨45t。事故发生后，共从氨制冷系统中导出液氨30t，据此估算事故中液氨泄漏的最大可能量为15t。 
二.起火简要经过及初起火灾的处置情况 
(一)起火简要经过 
6月3日5时20分至50分左右，宝源丰公司员工陆续进厂工作。 
6时10分左右，部分员工发现一车间女更衣室及附近区域上部有烟和火，主厂房外面也有人发现主厂房南侧中间部位上层窗户最先冒出黑色浓烟。部分较早发现火情人员进行了初期扑救，但火势未得到有效控制。火势逐渐在吊顶内由南向北蔓延，同时向下蔓延到整个附属区，并由附属区向北面的主车间.速冻车间和冷库方向蔓延。燃烧产生的高温导致主厂房西北部的1号冷库和1号螺旋速冻机的液氨输送和氨气回收管线发生物理爆炸，致使该区域上方屋顶被撕开，大量氨气泄漏，介入了燃烧，火势蔓延至主厂房的其余区域。