医药卫生>卫生资格中级 > 主管中药师【代码：367】 > 中药炮制学 第七单元 炮制方法各论及其主要药物
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单选题 编号：1289237
1.以下关于麸炒山药说法错误的是
  • A.先热锅再投入麦麸
  • B.火力是中火
  • C.待麦麸冒烟时投药
  • D.用武火炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸
  • E.每山药片100kg，用麦麸10kg
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